アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

簡単レシピ

ローストビーフ

アルミホイルとトースターでローストビーフ!アルミ・レイ簡単レシピ!

8月18日「得する人損する人」では特損ヒーローズ「アルミ・レイ」ことたけだバーベキューさんがアルミホイルとトースターでできるローストビーフの作り方を紹介していました。 番組でもローストビーフブームと言っていましたが、最近よく店頭で見かけるけれどけっこういいお値段がするのでなんとか自分で作れないかな…

あじ

まかない超簡単レシピ「アジの生節丼」万能合わせしょうゆの黄金比も!

8月15日「ノンストップ」まかない料理は香山中宣シェフの「あじの生節丼」。 アジをさっとゆでて合わせしょうゆであえてご飯にのせるだけで絶品の丼ぶりが出来て、万能に使える合わせしょうゆの黄金比率も伝授してくださいます。本当に簡単なのでおぼえておくと〆の一品に喜ばれたり、色々とアレンジもできて重宝しそ…

からあげ

家事えもん簡単唐揚げレシピ!ジューシーで衣がサクサクな作り方!

8月11日「得する人損する人」は家事えもん流からあげの作り方。 家庭にある食材をかけ算してサクサク・ジューシーな唐揚げの作り方を紹介してくれました。 掃除検定士・洗濯ソムリエという資格のほかに調味料検定士の試験にも合格した家事えもんが唐揚げダレの黄金比を伝授、さらにある食材を使って衣がサクサクな…

ツナの和風トマトパスタ

レシピの女王超簡単ツナの和風トマトパスタ!鍋と袋で時短料理!

8月8日「ヒルナンデス」は第3代レシピの女王大本紀子さんが日本一簡単なツナ缶料理を披露。 その作り方の簡単さにもビックリなんですが、なんと調理で使うのは鍋と耐熱袋のみ! ほぼ洗い物が出ないという簡単さにもかかわらず試食したみなさんから大絶賛というスゴいパスタに衝撃を受けたので、コチラに載せさせて…

目玉焼き

高級ホテルの朝食風目玉焼きの作り方!タマミちゃん簡単レシピ!

「得する人損する人」はタマミちゃんという卵のスペシャリストの方が高級ホテルの朝食風目玉焼きの作り方を披露していましたが、大変きれいだったので自分の備忘録用に載せておきたいと思います。 簡単そうにみえて実は案外難しい目玉焼き。 難しいテクニックを使うわけでもないのに、濃厚でふっくらきれいな目玉…

1年で26kg減!電子レンジ作り置きレシピ!簡単やせるおかずダイエット

6月20日「直撃!コロシアム」ダイエット特集で柳澤英子さんレシピ「全部レンチン!やせるおかず作りおき」を元にしたダイエットチャレンジを行っていましたが大変理想的だったので調べてみました。 糖質オフ(低糖質)、電子レンジ調理、そして食べて痩せるという素晴らしいダイエット法。 番組で実践した女性も2…

初心者でも簡単レシピ!もこみち流焼きそばはキムチと温玉で極うま!

6月10日「ZIP!」速水もこみちさんのMOCO'キッチンの焼きそばがとっても美味しいそうだったので、今日のお昼に作る用に載せておきたいと思います。 そしてひと手間かけるだけで断然差がつく麺の裏ワザもご紹介します。 とっても簡単ですので一度試してみてはいかがでしょうか。 プロっぽい味に大変…

ギャル曽根時短レシピ!簡単”揚げ焼き甘辛手羽先”&”シンガポールチキンライス”

手軽に作れるおつまみを紹介する「ナイナイアンサー」”家呑みあさこ”のコーナー。 今回はギャル曽根さんが鶏の手羽先甘辛焼きや、ダイエット中でも大丈夫・”しらたき”でかさ増しした今人気のシンガポールチキンライス(カオマンガイ)を作ってくれました。 試食した岡村隆史さんいわく「家呑みあさこ…

簡単おつまみレシピ!失敗なしで作れる低カロリーでお手軽家呑みメシ

「ナイナイアンサー」で女芸人の皆さんが作っていた飲みのお供のおつまみが簡単で美味しそうだったので自分の備忘録として残しておきたいと思います。 最近の女芸人の方は料理もお上手でいいですね。 ニッチェのお2人、友近さん、モデルの秋元梢さんのレシピを参考にさせていただきます。 (さらに&h…

フェルベールのコンフィチュールレシピ!魔法のリンゴジャムの作り方!

「コンフィチュール」ってご存知ですか?響きだけでオシャレな香りがしますよね。 「あさイチ」で紹介された”コンフィチュール界の妖精 クリスティーヌ・フェルベールさん”。 とっても有名な彼女が作る『リンゴのコンフィチュール』のレシピをご紹介します。 ふつうに買うと1個2000円以上する高級品をお家…