アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

簡単レシピ

クックパッドレシピ!”カボチャの煮物”を甘くする簡単裏ワザで激うま!

9月14日「ヒルナンデス」はcookpad(クックパッド)が厳選した秋食材の裏ワザレシピBEST5を特集。 今回はかかぼちゃの煮物を簡単な方法で甘く激うまにする裏ワザをご紹介。 ちょっとしたひと手間で激うま煮物ができるのでおぼえておいて損はないですよ。 (さらに…)…

電子レンジとポン酢で時短レシピ!クックパッド”簡単ナスの南蛮漬け”

9月14日「ヒルナンデス」はcookpad(クックパッド)が厳選した秋食材の裏ワザレシピBEST5を特集。 今回は第4位、簡単時短「ナスの南蛮漬け」の作り方をご紹介したいと思います。 火も包丁も使わないのにたった10分で出来上がるので今すぐ作れちゃいますよ。 その他にもはしのえみさん考案の「エ…

電子レンジでダイエットレシピ!柳澤英子作りおきやせるおかず人気BEST3

9月10日「ジョブチューン」に今流行りの作り置きおかず(常備菜)を食べて1年で26kgのダイエットに成功した柳澤英子さんが登場。 ご自身の著書「やせるおかず」シリーズはなんと累計74万部を超える大ヒット! 今回は電子レンジだけで作れるやせるおかずのメニューの中から最も読者さんに人気のあったレシピ…

マーボー豆腐

電子レンジ簡単レシピ!レンチン麻婆(マーボー)豆腐の作り方!

9月1日「ヒルナンデス」では友近さんと北陽・虻川さんがプチ手間で家事の時間を短くする時短家事に挑戦していました。 その中で紹介された電子レンジで作るマーボー豆腐が火も使わず美味しそうだったので、自分の備忘録用に載せておきたいと思います。 調味料を混ぜるだけととっても簡単だったのでチャレンジしてみ…

笠原シェフ簡単レシピ!万能オクラソースのポークソテーで夏バテ解消!

8月30日「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」でオクラソースのポークソテーの作り方を紹介していました。 豚肉には疲労回復効果があり、オクラは食物繊維も大変豊富と夏バテ解消にはピッタリのメニュー。 オクラソースはいろんな料理に使えて冷蔵庫で2,3日は保存可能ということなので、色味もキレイだし…

丸めない&揚げない超簡単ライスコロッケレシピ『海と太陽のライスッコロ』

8月22日「ヒルナンデス」はお料理苦手女子のために簡単なレシピを紹介する「THEシンプルレシピ」。 今回は比較的工程の多いちょっと面倒な料理「コロッケ」。これをクックパッドユーザー代表・ち~sunさんがお料理苦手女子でもできるレシピにして披露してくださいました。 丸めない&揚げないという、見た目…

初代レシピの女王『豆腐とコーンのコロッケ』揚げずに簡単ヘルシー!

8月22日「ヒルナンデス」はお料理苦手女子のために簡単にできるコロッケの作り方を紹介して自分でできるか判定してもらう「THEシンプルレシピ」のコーナー。 今回は初代レシピの女王・成澤文子さんが「豆腐とコーンのコロッケ」の作り方を紹介してくださいました。 タネ作りの簡単さ、揚げずに焼くという工夫が…

かにクリームコロッケ

くわばたりえ簡単レシピ『混ぜるだけカニクリームコロッケ』10分時短料理!

8月22日「ヒルナンデス」はお料理苦手女子のための簡単にできるコロッケの作り方を紹介。 今回は芸能人代表として元料理苦手女子のくわばたりえさんが、約10分でできる混ぜるだけかにクリームコロッケの作り方を教えてくださいました。 見た目はグラタンですが味は本格的、なのにびっくりするくらい簡単なレシピ…

ローストビーフ

アルミホイルとトースターでローストビーフ!アルミ・レイ簡単レシピ!

8月18日「得する人損する人」では特損ヒーローズ「アルミ・レイ」ことたけだバーベキューさんがアルミホイルとトースターでできるローストビーフの作り方を紹介していました。 番組でもローストビーフブームと言っていましたが、最近よく店頭で見かけるけれどけっこういいお値段がするのでなんとか自分で作れないかな…

あじ

まかない超簡単レシピ「アジの生節丼」万能合わせしょうゆの黄金比も!

8月15日「ノンストップ」まかない料理は香山中宣シェフの「あじの生節丼」。 アジをさっとゆでて合わせしょうゆであえてご飯にのせるだけで絶品の丼ぶりが出来て、万能に使える合わせしょうゆの黄金比率も伝授してくださいます。本当に簡単なのでおぼえておくと〆の一品に喜ばれたり、色々とアレンジもできて重宝しそ…