アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

2016年 10月

勝間和代おススメ『簡単にできる自家製燻製レシピ』道具は100均でOK!

10月29日「サタデープラス」は節約の天才・勝間和代さん恒例の家族の家計簿ぶった切り診断. 今回は外食が大好きというご家族のために自宅で外食気分が味わえる自家製の「家中燻製」の方法を伝授。 しかも道具は100均でそろえられて、たったの300円と驚くほどリーズナブル。 燻製のプロ佐藤暁子…

家事えもん流時短おでんレシピ!大根に味を染み込ませる&半熟卵の作り方

10月27日「あのニュースで得する人損する人」は特損ヒーローズ・家事えもんがおでんの作り方を伝授。 なかなか味の染み込まない大根に煮崩れせずに味を染み込ますコツや絶品半熟卵の作り方、オシャレなアレンジ具材や味変用のトッピングなど家事えもん流の得ワザがいっぱいのレシピです。 さらにこのおでんのため…

旬のさといも簡単レシピ!”鶏胸肉のピリ辛味噌煮””豚肉のオイマヨ胡麻炒め”

10月19日「ノンストップ」ではcookpad(クックパッド)の急上昇ワードの里芋を使ったレシピを紹介してくださいました。 美味しいんだけど煮物くらいしか思いつかない私の備忘録用に載せておきたいと思います。 どちらもボリュームがあっておかずにピッタリのレシピです。 (さらに&hellip…

高額な価値のあるお金『プレミア硬貨&紙幣』その年代と製造番号は?

10月18日「この差って何ですか?」では穴が開いている硬貨とそうでない硬貨の差という話題から、同じ硬貨なのにその価値が何倍にも跳ね上がる「プレミア硬貨」「プレミア紙幣」の見分け方を紹介していました。 ふだん何の気なしにお財布からだしているお金ですが、ちょっと気を付けて見てみるとお宝硬貨や高額紙幣に…

フレンチまかないレシピ”鶏つくねハンバーグ”煮込んでプロの味!

10月17日「ノンストップ」行列シェフのまかない家ごはんはフレンチのシェフが作る鶏つくねハンバーグ。 ハンバーグって難しいイメージがありますが、煮込んで作るので簡単にプロの味が楽しめます。 鶏ひき肉でヘルシーだしボリューム感もあって白ご飯にも合う、お弁当にも合う、おもてなしにも合うというおぼえて…

レシピの女王”レンジでネギ鶏チャーハン”同時に2品出来上がりで楽チン!

10月17日「ヒルナンデス」月曜恒例のcookpad(クックパッド)との協力企画「THEシンプルレシピ」のお題は「電子レンジ調理」。 今回は第4代レシピの女王・菅田奈海さんが電子レンジで一度に2品出来上がる魔法のようなレシピを披露してくださいました。 2品できるということはそれだけ調理の工程が多…

スザンヌ電子レンジで超簡単レシピ『さっぱり豚しゃぶ なすにのせて』の作り方

10月17日「ヒルナンデス」月曜恒例のcookpad(クックパッド)と協力して作る「THEシンプルレシピ」のお題は「電子レンジ調理」。 電子レンジを使ってスザンヌさんが簡単にできる豚しゃぶ料理の作り方を披露してくださいました。 元お料理苦手女子のスザンヌさんですが同じ苦手女子絶賛のこのレシピはす…

得弁ライダー時短レシピ!シリコンカップで残り物を弁当のおかずにアレンジ!

10月13日「あのニュースで得する人損する人」は特損ヒーローズ・得弁ライダーことSHINPEIさんが登場。 DAIGOさん率いるBREAKERSのギタリストですが、調理師免許や食生活アドバイザーの免許をお持ちで特にお弁当のレシピがお得意だそうです。 今回は夕飯の残り物をアレンジして次の日のお弁当…

旬のブリ超簡単レシピ”ネギポン焼き””ガーリック照り焼き”

10月12日「ノンストップ」は大人気お料理サイトcookpad(クックパッド)より旬のお魚ブリのレシピを紹介。 今が旬のブリは脂がのって美味しいこと間違いなしですが、意外とブリのレシピって照り焼きくらいしか思いつかないような気がします。 今回ご紹介するブリのレシピはフライパンで超簡単にできてお弁…

『相葉マナブ』秋野菜を目利き!にんじん・さといも・ごぼう・たまねぎの見分け方!

10月9日「相葉マナブ」は恒例の目利き塾第3弾「秋の野菜」編。 今回はカリスマ八百屋さんが今が旬のにんじん・さといも・ごぼう・たまねぎを見比べて、より美味しい方を見分けるポイントを伝授してくださいました。 にんじんとたまねぎは簡単だけど素材の味を楽しめるレシピもご紹介。 (さらに&hel…