アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

ヒルナンデス!

ヒルナンデス!レンチンおかずレシピ!電子レンジ料理「キャベツの黒酢あえ」の作り方

4月16日「ヒルナンデス!」は料理研究家・柳澤英子先生がご登場。 電子レンジだけで作れる「レンチンおかず」のレシピを披露してくだいさました。 今回は副菜としても重宝する「キャベツの黒酢あえ」の作り方をご紹介したいと思います。 超簡単だし酢が入っているので作り置きの常備菜としても重宝しま…

ヒルナンデス!レンチンおかずレシピ!電子レンジ調理「しめじとベーコンのソテー」の作り方

4月16日「ヒルナンデス!」は料理研究家・柳澤英子先生がご登場。 電子レンジだけで作れる「レンチンおかず」のレシピを披露してくだいさました。 今回は副菜としても重宝する「しめじとベーコンのソテー」の作り方をご紹介したいと思います。 超簡単だし彩りも良いのでお弁当のおかずにもピッタリです…

ヒルナンデス!レンチンおかずレシピ!電子レンジでできるナポリタンの作り方

4月16日「ヒルナンデス!」には料理研究家・柳澤英子先生がご登場。 電子レンジだけでできるレンチンおかず・本格ナポリタンのレシピを披露しました。 レンチンするだけでいいので簡単で失敗知らずだし洗い物も少なくてすむのでお昼のランチや忙しいときのご飯にピッタリですよ。 (さらに&hell…

ヒルナンデス簡単キャベツレシピ!簗田シェフ流サンラータンスープの作り方

4月11日「ヒルナンデス!」は冷蔵庫で余った食材で作る簡単レシピの特集。 中華の人気シェフ・簗田シェフが余ったキャベツでできる中華定番のスープ・酸辣湯(サンラータン)の作り方を伝授します。 キャベツの他にもしめじやシーフードミックスなど具だくさんで食べごたえもあるし、酢を使うので作り置き…

ヒルナンデス豚バラレシピ!簗田シェフ流簡単ソースでできる酢豚の作り方

4月11日「ヒルナンデス!」は冷蔵庫で余った食材で作る簡単レシピの特集。 中華の人気シェフ・簗田シェフが余った豚バラ肉で作る超簡単酢豚の作り方を伝授します。 作るのが難しそうな酢豚ソースもおウチにある調味料で簡単にできるのでおぼえておくと便利ですよ。 (さらに…)…

ヒルナンデス五十嵐美幸レシピ!おウチで簡単にできるホイコーローの作り方

4月8日「ヒルナンデス!」は中華で人気の五十嵐美幸シェフがご登場。 簡単にみえて意外と難しい「回鍋肉(ホイコーロー)」をおウチで簡単にできるレシピとして披露してくださいました。 野菜がたくさん食べれることでも人気なホイコーロー。 野菜や肉、調味料などを入れる順番や仕上げ方など美味しくで…

ヒルナンデス漬けるだけレシピ!ジューシーな鶏の照り焼きは作り置きにもピッタリ!

3月26日「ヒルナンデス!」では「魔法の漬けダレ」が登場。 料理研究家・遠藤香代子さんがおしえる魔法の漬けダレは具材を漬けておくだけでそのまま簡単に調理ができなおかつとっても美味しくなるという、忙しい方におすすめのレシピ。 今回は漬けておくだけでしっとりジューシーな「鶏の照り焼き」のレシ…

「ヒルナンデス」五十嵐シェフレシピ!鶏の照り焼きの作り方&味変できる胡麻ソース付き

2月4日「ヒルナンデス!」は新コーナー「今さら聞けない料理の基本検定」。 今回は中華で人気の五十嵐美幸シェフが鶏肉を絶品にする焼き方とともに、美味しい「鶏の照り焼き」の作り方を伝授します。 皮目をパリッと焼くコツや味の染み込んだ照り焼きを作るコツなど、知っているとワンランクアップしたてり…

ヒルナンデス!松井美緒さん時短レシピ!ホワイトソース&パングラタンの作り方

1月31日の「ヒルナンデス!」は関ジャニ∞・横山裕さんの「大ヨコヤマクッキング」。 今回は元メジャーリーガー・松井稼頭央さんの奥様・美緒さんの時短でできるホワイトソースのレシピ、そしてそれを使ったパングラタンのレシピを伝授してもらいます。 松井美緒さんは2時間で15品作るというカリス…

ヒルナンデス!エビチリの作り方 五十嵐シェフ流失敗しない基本のレシピ

11月12日「ヒルナンデス」は料理の超基本検定として「海老のチリソース」の作り方が登場。 中華の人気シェフ・五十嵐美幸シェフによるとエビチリを美味しく作るための最も大事な基本はえびの下処理なんだそう。 これが上手にできるとスーパーで買ってきたエビもお店で食べるようなエビチリに変身します。 …