アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

2017年 5月

細くみえる簡単着やせコーデ この夏絶対買うべきアウター&パンツ 

5月13日「サタデープラス」はこの夏にむけてスリムにみえる着こなし術をご紹介。 巷にはいろんな洋服がありますが、着やせのポイントになるのは「目の錯覚」。 これを利用して大学教授とプロのスタイリストさんがやせてみえる科学的な着やせ術を伝授。 実際にどんなアイテムを選べばいいのか具体的にア…

きょうの料理ビギナーズわかめレシピ「ちくわのきんぴら風」「豆腐と桜えびのサラダ」

5月11日「きょうの料理ビギナーズ」はマンネリになりやすい「ワカメ」を使ったメニュー。 食物繊維豊富でカロリーも少ないワカメはダイエットにもってこいですが、レシピがマンネリ化しやすいのが悩みの一つ。 今回はハツ江おばあちゃんがワカメとちくわを炒めてきんぴら風にしたり、豆腐に桜えびをトッピング…

おいしい酢豚の作り方byキューピー3分クッキングレシピで野菜たっぷり

5月11日「キューピー3分クッキング」は石原洋子先生による酢豚のレシピ。 酢豚といえば中華の定番・王道ですが、作るとなると難しいイメージですよね。 石原流では材料の下準備をしっかりすることで、簡単に手早くできて、たくさんの野菜をたっぷり摂ることができます。 タレも調味料を事前に合わせておけば失…

ノンストップレシピ『ニンニクの芽絶品つくね』『スタミナチャーハン』

5月10日「ノンストップ」は大人気お料理投稿サイト「cookpad(クックパッド)」の急上昇ワード・にんにくの芽のレシピ特集。 ニンニクの芽の食感が楽しめる「にんにくの芽のつくね」とスタミナぱっちりの「ニンニクの芽たっぷり炒飯」の2品のレシピをご紹介。 今が旬のニンニクの芽はお値段もお手頃だ…

3分クッキング低糖質レシピ 豆腐とソーセージのフライパンオムレツ

5月9日「キューピー3分クッキング」のメニューは「豆腐とソーセージのフライパンオムレツ」。 ほとんど糖質のないレシピだったので、低糖質ダイエット中の自分の備忘録用に載せておきたいと思います。 スパニッシュオムレツ風で見た目も豪華だし、豆腐もたくさん入っているのでヘルシー、インゲンとソーセージで食…

ヒルナンデスレシピの女王 時短しょうが焼きはりんごジャムが決め手!

5月8日「ヒルナンデス!」リニューアルした「シンプルレシピ」はしょうが焼きがテーマ。 第3代レシピの女王・大本紀子さんがお料理初心者の春香クリスティーンさんに時短でできる生姜焼きの作り方を伝授します。 リンゴジャムとすき焼きのタレを使うことで、時短なのに香り高い一品に。 ちなみに「シンプル…

ヒルナンデスレシピ 簡単しょうが焼きチュートリアル福田流作り方

5月8日「ヒルナンデス!」のシンプルレシピは「しょうが焼き」がテーマ。 お料理上手で知られるチュートリアル福田充徳さんがお料理初心者の春香クリスティーンさんに超簡単な豚の生姜焼きの作り方を伝授します。 生姜焼きといえば使う調味料の数がいくつかありますが、福田さんはある調味料を使って超簡単で美…

5月8日の体重が太るか痩せるかの分岐点!?簡単ダイエット基礎代謝を上げる運動

5月7日「林先生も驚く初耳学」での体重についての林先生も知らなかった話。 なんと体重が増え続けるかどうかは「5月8日」の体重でわかるというのです! これは1年の行事などによる食生活が関係しているようなのですが、果たしてどういうことなのか? そして簡単にできる「基礎代謝を上げるエクササイズ」…

サタデープラス作りおきレシピ!「菊乃井」味噌ちりめん山椒&肉そぼろ

5月6日「サタデープラス」は作り置きおかずの特集。 9年連続ミシュラン三ツ星を獲得した京都の老舗料亭「菊乃井」の村田シェフが家庭でも簡単にできる作り置きおかずを伝授。 発酵食品であるみそを使った「味噌ちりめん山椒」と麹を使った「しょうゆ麴肉そぼろ」の作り方をアレンジメニューとともにご紹介しま…

サタプラ作りおきおかずレシピ ミシュラン三ツ星「菊乃井」鶏手羽先の南蛮漬け

5月6日「サタデープラス」は作り置きおかずの特集。 今回は9年連続ミシュラン三ツ星を獲得・京都の老舗料亭「菊乃井」の村田シェフがサタデープラスのため完全新作、誰にでも簡単に作れるレシピを伝授。 発酵食品である「酢」を使った「鶏手羽先の南蛮漬け」とそのアレンジレシピをご紹介します。 (…