アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

秋元シェフ簡単ガトーショコラレシピ 豆腐とマヨネーズでカロリーオフ&オーブン不要

2月8日「ヒルナンデス!」大ヨコヤマクッキングはバレンタインも間近ということでチョコレートを使ったスイーツの特集。 今回はフレンチの秋元さくらシェフがオーブンを使わずレンジとトースターを使って時短で作るガトーショコラの作り方を伝授。 しかもバターの代わりに豆腐とマヨネーズを使いカロリー半分以…

目玉焼きとしば漬けでタルタルソース!レシピの女王簡単ぶっかけうどん

2月5日「ヒルナンデス!」はお料理苦手女子に捧げる「シンプルレシピ」。 今回は毎日忙しい主婦のためにパパっと簡単にできる「5分で作れる新しいうどんレシピ開発」がミッション。 生徒はみちょぱこと池田美優さん。 このミッションの中で第5代レシピの女王須田順子さんが面倒な「タルタルソース」を…

クラシルで大人気レシピ「大根餃子」「レンジで簡単キムチチャーハン風」

1月31日「ノンストップ」の「おしゃレシピ」はレシピ動画数世界ナンバーワンの大人気お料理投稿サイト「kurashiru(クラシル)」より話題のレシピを紹介しています。 今回は餃子の皮を大根の薄切りにした「大根ギョーザ」と電子レンジだけで簡単に作れる「キムチ炒飯」の作り方。 こちらは二品で「大…

あさイチマカロンレシピ 人気パティシエピエール・エルメ流マカロン・モガドールの作り方

1月30日「あさイチ」のスペシャルコーナー・世界的なシェフをお招きしてそのレシピを番組中に生で披露していただく「レジェンドキッチン」。 今回は「パティシエ界のピカソ」とよばれるピエール・エルメさんがご登場、エルメさんの代名詞ともなった「マカロン」の作り方を伝授していただきます。 マカロン…

ヒルナンデス!簡単レシピ「15分でできる焼きブリ大根」の作り方

寒い冬の季節に食べたい「ぶり大根」。 甘辛くて美味しいですが味が染みなかったり煮込むのに時間がかかったりとけっこう作るのが大変。 お惣菜で買ってすますという方も多いのではないでしょうか。 1月17日の「ヒルナンデス!」では魚料理研究家・是友麻希さんが簡単に、しかもたったの15分でできる新し…

得する人損する人カルボナーラの作り方 小林シェフ正解の簡単レシピ

1月11日「得する人損する人」芸能人の定番レシピを特損おなじみの一流シェフが辛口添削のお題はカルボナーラ。 今回はイタリアンの鬼才・小林幸司シェフがお料理上手で知られる本田朋子さんのレシピを添削。 パスタをゆでるお湯の段階からダメ出しが始まったカルボナーラ作り、生クリームや牛乳を入れるという…

脂肪を燃やしてダイエット!ブロッコリー&スプラウトの食べ方と量は?

お正月も過ぎそろそろ正月太りが気になる方も多いのではないでしょうか。 1月11日「ヒルナンデス!」ではダイエットに期待できる「ブロッコリー」の特集がありました。 ブロッコリーはダイエットにいいスーパーフードなんだそうで、その新芽・ブロッコリースプラウトとともに効果が期待されている野菜とのこと…

炊くだけでご飯の糖質オフ「糖質カット炊飯器」でダイエット!

12月30日関ジャニ∞の丸山隆平さんがMCを務める「サタデープラス」では2018年家電の新常識として来年発売される新しい電化製品を紹介していました。 その中で驚いたのは「糖質カット炊飯器」なるもの。 なんと米を炊くだけでご飯の糖質が33%もオフできるという優れもの。 しかも29800円とふ…

初詣でご利益アップ!神社での正しい参拝の仕方&お参りの作法

12月23日「ジョブチューン」はお寺・神社・教会への疑問解決スペシャル。 その中で初詣の際に役に立つ「正しい参拝の仕方」を紹介。 学ぶのは鳥居のくぐり方、参道の歩き方、手水舎の順番、お参りの作法、願掛け(お願い事)の仕方、御神籤(おみくじ)の取り扱い方の6つの基本。 これから新年を迎え…

ご利益がスゴい!宝くじが当たると評判の「宝当神社(佐賀県)」とは

12月23日「ジョブチューン」はお寺・神社・教会への疑問解決SP。 その中でご利益のある神社として佐賀県唐津市の「宝当(ほうとう)神社」が紹介されました。 なにに御利益があるかというと、ズバリみんな大好き「宝くじ」! ためしに番組内で参拝してからスクラッチを買ったスタッフがなんと2等の…