30 | 50'sインタレスト

「大野智の作ってみよう」オトコ飯第３弾はSexyZoneの菊池風磨さんがゲストのアウトドア編です。

ダッチオーブンなどを使いますが、このオトコ飯コーナーは「超簡単」がウリ。
お子さんでも簡単にできそうなものばかりなので、夏のキャンプなどで一緒に作ってみてはいかがでしょう。
もちろん家でも簡単に楽しくできると思います。

そして大野さんが可愛いのはお約束ですが、菊池さんも可愛かったです。
初めての絡みを楽しませてもらいました(笑)

女子ウケ抜群！
「丸ごとカボチャの肉詰め」

大変ダイナミックな料理です。
まずカボチャの上３分の１を切り落とし、種を取り出します。

その中に味付けしたひき肉を詰めるだけ。

そこで使用するのが「ダッチオーブン」。
蓋の上に炭を置いて上下から加熱できるため、食材にまんべんなく火を通すことが出来ます。

４０分加熱するとこんな感じ。
菊池さんいわく「肉汁の風呂」状態。

お味は思わず２人ハイタッチが出てしまうほど。
けっこうなんでも美味しい美味しい言う大野さんが「一番美味い」と言うんだから相当なもんでしょう。

見た目のインパクトも強いし、
アウトドアでやったら注目を集めること間違いなし！

ル・クルーゼとかの高嶺の花を狙わなければ意外とお高いものではないようなので、興味がある方は一つそろえてみるのもよさそう。
蓋がピッタリしまるので調理に水を使わずにすみ素材の栄養を逃しません…って書いてありました(笑)
でもル・クルーゼって憧れですよね。持ってるだけで料理上手そう( *´艸｀)

いろんなダッチオーブンレシピはコチラ→クックパッド・ダッチオーブンレシピ

ビールと枝豆の黄金コンビ
「ビール炊き込みご飯」

調理用具として竹筒を使います。
飯盒でもいいと思いますが、竹筒を使ったほうが竹の独特の風味が出るのではないかなと。

水につけておいた米・枝豆・顆粒だし・塩を入れます。
アウトドアなので量は目分量で(笑)

そして水を入れる代わりにビールと黒ビールをダブルで入れます。
ふつうにご飯を炊く時の分量でよいと思います。

たき火の上で３０分炊き、１０分蒸らします。

食べた感想としては
「口の中にビールの香りがすごい」
「豆が香ばしい」と好評の様子。
見た感じはおこわみたいですね。
ビールじゃなくても美味しくできそうです。

ビールを使ったレシピ→クックパッド・ビール煮のレシピ

味の濃さ自由自在
「キャラメルポップコーン」

ポップコーンを鍋で作ります。
はねるポップコーンに２人は大騒ぎ(笑)

鍋にキャラメルと牛乳を入れ、とろみがつくまで煮つめていきます。

スポンサーが森永製菓さんなので森永ミルクキャラメルを使いましょう！
森永さん、ベイクのCMありがとうございます。
ココアも買ってまっせ！

こんな感じです。
キャラメルソースをポップコーンにからめたらできあがり。
濃さはキャラメルの量を調節してお好みの濃さでお召し上がりください。
番組では１３個ほど使っていたようです（目視）

菊池さんいわく「おしるこに入ってるもち」だそう。
「例えが上手いなー」
と後輩に感心する大野さんが可愛い(/ω＼)
これは家でも簡単にできますね。
お子さんでも楽しく調理できるのでは。
でも熱いのでやけどには注意です。

大野智プレゼンツ
SexyZone菊池風磨はこんな人

１９９５年生まれの２１歳
中・高校は男子校→櫻井翔さんの後輩
お父さんは嵐さんのデビュー曲「A・RA・SHI」の作詞者→ララドゥというグループ（たぶん）

櫻井さんの後輩なのでよく食事に行ったりする仲だとか。
大野さんは櫻井さんの一つ年上でジュニア時代の先輩後輩の間柄があるので、大野さんにしては珍しく櫻井さんには強気にでます。
まあそういうお約束のギャグ的な感じなんですけど。
完璧キャラの櫻井さんがヘタレたりすると「可愛い」と言ってお気に入りの大野さん、今回も櫻井さんに負けたくないキャラを全面に出してきています(笑)