22 Aug 2016
8月22日「ヒルナンデス」はお料理苦手女子のための簡単にできるコロッケの作り方を紹介。
今回は芸能人代表として元料理苦手女子のくわばたりえさんが、約10分でできる混ぜるだけかにクリームコロッケの作り方を教えてくださいました。
見た目はグラタンですが味は本格的、なのにびっくりするくらい簡単なレシピです。
面倒な手間が一切なし、洗い物もほとんどなしの気持ちがいいレシピ、私も即作ってみたいです。
混ぜるだけカニクリームコロッケの作り方
●材料 4人前
冷凍野菜(ブロッコリー・にんじんなど)1袋
カニ缶 1缶
ホワイトソース 2缶
マヨネーズ 適量
パン粉 適量
1⃣耐熱皿に
・冷凍野菜
・カニ缶
・ホワイトソース
を入れる
2⃣1⃣を600wの電子レンジで5分間加熱する
電子レンジから出したら、全体を混ぜてから平らにしておきます。
3⃣2⃣にマヨネーズをかける
4⃣3⃣の上にパン粉を敷き詰める
5⃣900wのトースターで5分ほど焼く
驚くほど簡単だし味付けがマヨネーズしかないのでどんなもんかと思っていましたが、カニ缶の風味と冷凍野菜からダシが出て本格的なお味と大好評。
坪倉さんにいたってはおかわりするほど(笑)
今回のアドバイザー・イルキオット-ネのオーナーシェフ笹島保弘さんからは、「コロッケ感を出すにはパン粉にオリーブオイルをかける」というプロならではのアドバイスもありました。
がぜんイタリアンっぽくなりますね。
料理苦手女子の気になる判定は全員「出来る」の見事パーフェクト達成!なんと芸能人初!
3人のうちお一人からは
「私が求めていた”だけ″(混ぜるだけ・焼くだけ)のレシピ」という感想がありましたがまさにその通りですね。
これは即作ってみたいです。
クックパッドはコチラ→レシピの女王 キッチン 混ぜるだけかにクリームコロッケ
クックパッドユーザー代表・ち~sunさんのコロッケレシピはコチラ⇩
いつもこの「THEシンプルレシピ」のコーナーは簡単にできるレシピを紹介してくれますが、今回は特に簡単だと思うので全品作ってみる予定です!