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ノンストップバレンタインレシピ!電子レンジで簡単「チョコもち」の作り方

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2月13日「ノンストップ」水曜恒例「おしゃレシピ」はバレンタインレシピ。

レシピ動画数世界ナンバーワンの「Kurashiru(クラシル)」から電子レンジで簡単につくれる「チョコ餅」のレシピを紹介します。

このチョコもち、レンジで作ったとは思えないほど本格的なスイーツ。
バレンタインのチョコレート系の中でも大福のような和風スイーツなので男性ウケも期待できますよ。

フライパンなどの調理用具は不要で子供さんと一緒に遊び感覚で作ることができるので、お父さんへのバレンタインプレゼントにもよさそうです。

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バレンタインレシピ
レンジで簡単!チョコもちの作り方

材料(2人前)

切り餅(100㌘)    2個
水            大さじ1
牛乳           大さじ1
三温糖          大さじ1
(上白糖でも代用可)
ミルクチョコレート    30㌘
(餅の生地用)
ミルクチョコレート    20㌘
(中に入れる用)
片栗粉          適量
ココアパウダー      大さじ1と1/2

1 切り餅は4等分に切る
⇨水に30分浸す

(水気はふきとらず、軽く水気を切る程度でOK)

2 餅の中に入れる用のチョコ(20㌘)は6等分に切る

3 餅生地に入れる用のチョコは細かく刻む

4 耐熱容器に
・1の切り餅
・牛乳
・三温糖
・3のチョコ
を入れ、ラップをかける
⇨電子レンジ(600w)で1分加熱する

この時点ではまだお餅の形が残っている状態です。

5 レンジから取り出し軽く混ぜ合わせる
⇨再びラップをかけレンジで1分加熱する
⇨よく混ぜ合わせる

これで餅生地の出来上がり。

6 片栗粉を入れたバットに生地をうつす
⇨生地を平たくのばし6等分する
⇨2のチョコを生地で一つずつ包む
⇨ココアパウダーをまぶす

中のチョコがトローっとしててとっても美味しそう。
試食した方々もこれがお家でできるなんてと驚いてらっしゃいました。

作った方のレポによるとできたてが特に美味しいそう。
(冷えると少しかたくなるというレポも)

中もチョコだけでなくイチゴやみかんやあんこなどでも美味しいとのこと。

大福的なスイーツが手作りできるとちょっと自慢できそうですよね。
バレンタイン用のレシピですが混ぜてレンチンして丸めるだけと子供さんが楽しめそうなレシピなので一緒に作っておやつとして楽しむのもよさそうです。

クラシルではこのレシピの動画をみることができます。
クラシル レンジで簡単!チョコもち

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混ぜて焼くだけ簡単ガトーショコラのレシピはコチラ⇩

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