9 Jul 2017
７月８日「嵐にしやがれ」は大野智さん担当「作ってみよう」の人気企画「オトコ飯」シリーズ。
男性でも簡単にできる料理を実際に作ってみるこのコーナー、今回のゲストは関ジャニ∞の錦戸亮さんとドラマで共演される俳優の佐藤隆太さん。
男性ならではのズボラ料理、食パンにのせるだけ「いちご大福トースト」、炊飯器で炊くだけ「鱈チーズ炊き込みご飯」、電子レンジで簡単「マグカップオムライス」、切って混ぜるだけ「カリフラワーチョコ」の４品のレシピにチャレンジします。
「オトコ飯」シリーズの醍醐味は材料も工程も少なくて超簡単にできて洗い物も少ないこと、忙しいときにパパっと作りたい朝食やお昼ご飯、おやつにと重宝すること間違いなしです。
いちご大福トースト
●材料 １人前
食パン １枚
いちご大福 お好みで
1⃣食パンにバターをぬる
2⃣イチゴ大福をのせる
⇨トースターで４分焼く
いちご大福をみたらし団子にかえると「みたらし団子トースト」に。
食べるときにいちご大福をつぶして食べるとよいようです。
最初は小馬鹿にしていた錦戸さんも、食べてみると「めちゃめちゃウマい、なめてた申し訳ない」と絶賛。
何度目かになる簡単トーストシリーズですが、最高の褒め言葉かも(笑)
鱈チーズの炊き込みご飯
●材料 ２人前
チーズ鱈 ５０g
米 １合
水 １合相当
酒 大さじ１
塩 適量
黒こしょう 少々
1⃣チーズ鱈を小さく切る
包丁でなくてもキッチンばさみでOK。
2⃣炊飯器に
・米
・水
・1⃣のチーズ鱈
・酒
・塩
を入れて炊く
2⃣炊きあがったら、溶けたチーズ鱈を全体によく混ぜる
⇨器に盛り、黒こしょうをかける
リゾット系。
意外と好みが微妙に分かれるようです。
佐藤隆太さんはお気に入りのようでした。
マグカップオムライス
●材料 １人前
ご飯 １５０g
ツナ缶 1/2缶
ケチャップ 大さじ１
ピザ用チーズ １０g
溶き卵 １個分
1⃣マグカップに
・ご飯
・ツナ
・ケチャップ
を入れて、よく混ぜる
⇨混ざったら、表面を平らにならす
2⃣1⃣のマグカップに
・ピザ用チーズ
・溶き卵
を入れ、電子レンジで６分加熱する
（ラップはしない）
大野さんはピザ用チーズを３本指で一掴みくらい入れていましたので、だいたい１０g程度だと思います。
出来上がったら上にケチャップでお絵かきしてもOK。
このマグカップオムライスは私も時々作りますが、超簡単なのでお昼ご飯にピッタリ！
こちらのレシピとは違いチーズなしバージョンですが美味しいですよ。
こっちは電子レンジ２分くらいでできます。
カリフラワーチョコ
●材料
カリフラワー ５０g
チョコレート ５０g
（お好みで）
ピーナッツバター １５g
または
生クリーム 大さじ１
1⃣カリフラワーの房の部分を細かくほぐす
包丁を使わずに手でちぎってもOK。
大きく切るとカリフラワー感が出ちゃうそう。
2⃣チョコレートを細かく刻む
⇨耐熱ボウルに入れる
⇨お湯を入れた鍋に入れ、湯煎する
このときお好みでピーナッツバター、または生クリームを入れるとさらに美味しくいただけるようです。
3⃣チョコレートが溶けたら、1⃣のカリフラワーを入れる
⇨スプーンなどでひと口大のサイズにまとめる
⇨クッキングシートを敷いたバットに並べる
⇨冷凍庫で２０～３０分冷やし固める
大野さんいわく「ピーナッツより優しい感じ、こっちの方が好き」。
マカダミアナッツっぽい感じに仕上がるようですね。
野菜なのでヘルシーだし、野菜嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
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