アラフィフお一人様女子が気になるダイエット・美容・料理など。低糖質・作りおきにハマり中のためレシピ系多め。時々猫とアイドル。

ノンストップでおススメ!絶品なのに超お手軽!大人気ご飯のおとも6選!

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7月25日「ノンストップ」は前回放送されて好評だった「ご飯のおとも」企画第2弾。

海の食材として「まぐろフレーク」「ひんぎゃの塩」「ふぐの卵巣」、陸の食材として「天草大王肉みそ」「あわび茸山椒煮」「山形牛手ほぐしコンビーフ」の厳選した計6品をご紹介。

夏休みに入りお子さんのお昼ご飯を作るのが大変だったり、暑くてキッチンに入って料理をしたくない方必見です。

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おしえてくださるのはお米の専門家「5つ星お米マイスター」の資格をお持ちの澁谷梨絵さん。
日本全国のご飯のお供に精通してらっしゃるそう。

流通量3%のマグロ使用
ご飯の上でとけるマグロフレーク

インド鮪同好会 まぐろフレーク

3780円(5食入り)
マルイリフードサプライ

【ふるさと納税】001-217 インド鮪同好会 まぐろフレーク

価格:10,000円
(2017/7/25 14:46時点)

冷凍のままお届け、温かいご飯の上に直接のせると5分ほどで溶け出すというビジュアル的にも大変そそる一品。

全体の3%しか流通していない、高級な天然インドマグロを使用。
鮮度が落ちるのが早いので釣り上げてすぐに冷凍し、冷凍したまま加工・配送、ご飯の上で初めて溶けるのでとれたての鮮度が味わえます。

一度は絶滅!超レア「絶品地鶏」

天草大王肉みそ

918円

肉味噌【フジテレビ「ノンストップ」さんで紹介】≪熊本の地鶏 天草大王 肉みそ 110g≫超高級★熊本の大自然が生んだ幻の地鶏「天草大王」の肉みそ【ごはんのお供】【鶏肉/肉みそ】【創業明治!九州・熊本の老舗ホシサン】

価格:918円
(2017/7/25 15:05時点)

熊本の地鶏「天草大王」を使った肉みそ。
飼育期間が他の鶏に比べて1.5倍と長いので肉自体がしっかりした味。
加えて味噌自体も美味いので相乗効果で大変美味しいとのこと。

一度は絶滅した天草大王を地元が一丸となって研究し、9年かけて復活させたというのもスゴイですね。

”絶海の孤島”が生んだ幻の塩

ひんぎゃの塩

370円(120g)

【青ヶ島特産】ひんぎゃの塩 120グラム

価格:370円
(2017/7/25 15:12時点)

そのまま食べると濃厚なお味ですが、ご飯にかけると見事にマッチ。

東京都の青ヶ島で作られていて、火を使わず火山の地熱のみで煮詰めて作るという一風変わった製法が特徴です。
非常に手がかかるので年間でも生産量は少ないですが、余計な雑味がなくまろやかな味が人気のお塩です。

全国に1軒だけ!希少「山のあわび」

あわび茸山椒煮

464円(100g)

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全国でたった1軒のきのこ農家(滋賀県・竜王町「ヌーベルムラチ」さん)でしか作られていない「足太あわび茸」を使用。
作るのに大変手間がかかるのでたった1軒でしか作っていないんだそう。

コチラで購入できます→(株)ヌーベルムラチ

こちらが「ヌーベルムラチ」さんが実際に作っている「足太あわび茸」。

ヘルシーきのこ「足太あわび茸」美肌に最適〔1000g〕

新品価格
¥4,546から
(2017/7/25 15:29時点)

世界的珍味「フグの卵巣」

ふぐの子

840円(120g)

伝統の味 糠ふぐの子(150g)

価格:800円
(2017/7/25 15:37時点)

ふぐの卵巣には猛毒がありますが、ぬかと塩で2年以上漬け込むことで無毒化。
石川県の許可を得て製造、石川県ふぐ協会が検査し毒が残っていないことを確認しているので安心して召し上がれます。

味がしっかりついているので少量をご飯と一緒に食べることで美味しくいただけます。
お茶漬けや酒の肴にも合うんだそう。

概念がかわる!?
黒毛和牛コンビーフ

特製〈山形牛100%〉手ほぐしビーフ

1710円
加藤精肉店 (横浜市)

こちらはよくテレビで紹介されますね。
山形牛のメス牛を塩漬けにして真空パックにし10日間寝かせ、アクと脂をとりながらゆっくり煮て、一つ一つ手でほぐすという手間のかかった一品。

コチラで購入できます→加藤牛肉店

番組公式サイトはコチラ→ノンストップ

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